Teleshop Srbija
Katalog proizvoda
Pretraga

Tepsija za pogaču

 
 
Glas(ova): 29
Glasaj
3720,00 Din.

Tepsija za pečenje pogače

Komplet klasičnih emajliranih okruglih tepsija za pečenje u setu. Komplet se sastoji od tri tepsije veličina 36, 38 i 40 cm, a dubina sve tri tepsije je 6 cm.

Osim za pečenje pogače, naravno, mogu se koristiti i za pripremu drugih jela.
Tepsije se prodaju isključivo kao komplet, i nije moguća kupovina na komad.

U prilogu su stari i bezbroj puta provereni recepti za najbolju domaću pogaču.

Mrsna pogača

Potrebni sastojci:

 - 1 kilogram brašna,
 - 2 decilitra mleka,
 - 2 decilitra ulja,
 - 2 decilitra jogurta,
 - 1 svež kvasac
 - 3 jaja
 - 2.5 kašičice soli (po ukusu),
 - margarin (za premazivanje)
 - susam, lanene semenke, suncokret, golica - po želji

Priprema:

 - Pre svega Od jednog jaja, odvojte belance i žumance !

 - Kvasac potopite u mleko, dodajte malo šećera i ostavite da naraste. Zamesite mekše testo sa već dodatim mlekom i ostalim sastojcima (ulje, brašno, dva jaja i jednim belancetom). Žumance ostavite za premazivanje pogače.

 - Testo ostavite da naraste, pa ga razvijte i premažite margarinom. Urolajte i secite rolnice jednake dužine, pa ih oblikujte u loptice, i ređajte u tepsiju veličine 38cm, koja je predhodno namazana sa malo margarina. Pravite razmake između rolnica, jer će testo narasti i popuniti prostor između.

 - Ostavite pogaču da naraste (10-15minuta), pa je premažite žumancem, pospite susamom (ili drugim semenjem po želji) i stavite da se peče u rerni koja je zagrejana na 180-200 stepeni.

Uživajte !


Posna pogača

 
Posna pogača je veoma jednostavna za pripremu, a može da se priprema i bez ulja, ako je post na vodi !

Potrebni sastojci:

 - 30 gr svežeg kvasca
 - pola litra vode
 - 1 kašika šećera
 - 1 do 2 kašičice soli (po ukusu)
 - 800 gr brašna (meko)
 - ulje 50 ml ( ako je post na ulju)
 - pčelinji vosak i malo oštrog brašna ili hartija za pečenje (ako je post na vodi)
 - susam, laneno seme, suncokret, seme bundeve  (ako želite)



Priprema:

U 2 decilitra tople vodu izmrvite kvasac pa dodajte kašiku šećere, izmešajte i ostavite da kvasac krene.

Kada kvasac krene, U ostatak vode dodajte pola mere brašna i so pa izmešajte, dodajte pokrenut kvasac i ostatak do 700 gr brašna i opet izmešajte (najbolje kašikom).

Biće jako gusto i lepiće se -  ali tako treba. Ako ne postite samo na vodi, onda kada je testo tako polu umešeno uspite 2/3 od 50 ml ulja, pa opet izmešajte.

Ostavite da testo krene oko 30 minuta.

Kada nakisne i udvostruči se pospite brašnom površinu ( onih preostalih 100 gr ) pa istresite testo i premesite.Videćete kako se sad testo ne lepi, nego je fino rastegljivo i baš mekano.POdelite tada testo na pola, (na jednake delove) pa svaki deo još na pola, pa na pola, dok ne dodjete oko 20 jednakih delova.

Svaki deo testa sada uvijte lopticu.

Ako postite na ulju pouljite tepsiju za pogaču veličine 36 cm, i stavite jednu lopticu na sredinu, pa 6 okolo i ostalih 13 okolo. Nemojte ih jako pritiskati jednu uz drugu jer će testo rasti, čak je potrebno i ostaviti malo prostora između loptica.

Ako postite na vodi - namažite tepsiju za pečenje pogače od 36cm sa malo pčelinjeg voska i pospite sa malo oštrog brašna, ili možete samo da stavite papir za pečenje ako ga imate.

Ostavite da nakisne 30 minuta, pospite semenkama ako želitem pa stavite da se peče na oko 180-200 stepeni 25-35 minuta.Ko posti na ulju kad izvadi iz rerne neka premaže sa uljem, a ko posti na vodi neka premaže sa malo vode ( umije pogaču )

Prijatno !

Treba Vam Pomoć ili imate neko pitanje ? Obratite se našoj službi za podršku kupcima na kontakt telefon
Ako prvi put kupujete preko interneta, možete pogledati Vodič za internet kupovinu.
Podeli preko :
Facebook Share   Twitter Share   Google + Share   LinkedIn Share
(prazna)
 
Vesti / blog
Pratite nas preko :
Pratite nas na Fejsbuku Pratite nas na Google+



Teleshop TV
Internet sajt se svakodnevno ažurira. Prikazane cene su aktuelne !
Sve proizvode isporučujemo na kućnu adresu.
© Teleshop 024 & Telešop Srbija - online prodaja
Uslovi korišćenja i zaštita privatnosti

English :
TV Teleshop International